Beschreibung
Schoko Muffins - Schokolade Muffin- Muffin backen mit Kindern - Backrezept-12 Stück-schnelles Rezept
Zutaten :
- 70 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 210 ml Milch
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 80 g Kakaopulver, ungezuckertes
- 75 g Schokoflocken oder Raspelschokolade
- Papierförmchen
Zubereitung:
Die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei verquirlen. Die Milch in Zimmertemperatur dazu fügen und verrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Kakaopulver und Schokoflocken miteinander vermischen. Dann nach und nach mit der Buttermasse verrühren.
Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen und den Teig portioniert einfüllen. Bei 150°C Umluft ca. 20 min. backen.
Die Muffins sind super schokoladig und schnell zubereitet.
Viel Spaß und Guten Appetit